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紫砂壶的发展 紫砂壶的起源及兴衰(12)

  紫砂壶的发展史之成熟期

  紫砂巨匠时大彬调砂提梁大壶

  明朝万历年间(1573—1619年)是宜兴紫砂壶的成熟期。此时,从原料开采、加工处理、成型、烧成紫砂壶都已形成了独立的生产体系。紫砂壶的色泽,由于各人对泥料调配方法的不同,朱有浓淡,紫有深浅,黄有老嫩;产品设计及成型工艺日臻完善,出现了许多优秀作品,紫砂圆器方器规矩严谨,周正挺括,器型生动逼真。紫砂壶卓越的实用功能为世人所知,“壶以砂者为上,盖既不夺香又无熟汤气。”紫砂壶不仅在民间得到广泛应用,也受到文人士大夫与皇室贵卿的喜爱。

  其间出现了许多著名工匠,有李茂林、时大淋、李仲芳、徐友泉等。更以时大彬为代表,被称为紫砂巨匠的时大彬,作品“不务妍媚而朴雅坚栗”,他继承前辈的技艺,对紫砂壶的泥料配制、造型设计作出了杰出的贡献。时大彬制壶,早期都是大壶,朴雅典重。自从他游娄东,听到陈眉公,瑯琊、太原诸公品茶之论后,才改制小壶。时大彬风格的改变,影响了不少制壶艺人,如惠孟臣以专造小圆壶出名。

  《阳羡茗壶系》中曰:“壶供茶真,正在新泉活水,旋瀹旋啜,以尽色香味之蕴(意即一边冲泡一边品评),以尽色香之蕴,故壶宜小不宜大,宜浅不宜深。”现在我国闽南及广东潮汕地区仍保存着这个风俗,即功夫茶。

  从明代文人倡导用小壶,每一客壶一把自斟自饮的习俗以后,使品茗人逐渐养成了盘壶、养壶的习惯。紫砂光而不滑,细而不腻,传热缓慢,用手抚摸盘玩砂壶,给人一种温暖舒适的触觉享受,这种感觉与玩玉器相类似。文人们用诗表达了他们的感受:“一壶满贮碧石芥,摩挲便觉胜饮醇”–陈维崧,“拂拭经时不释手,童心爱玩仍孩提”–高士奇。

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