紫砂壶的养壶方法 保养紫砂壶的5大妙招（13）

　　回家把玩，复见壶盖内携有宝珍二字，查阅了有关资料，也不识制壶者为何许人。直到前不久九华山仁德法师携百岁宫佛茶来泸弘扬茶文化，由百年老店程裕新茶庄设素斋洗尘，我有幸叨忝末座，席间有机会请教江南壶王许四海先生，他当即说：“这肯定是民国时期的名家李宝珍的作品。”我听了甚感欣慰。

　　不过那把壶的主人肯定不识也不爱惜此件宝贝，我把玩之余就用来泡茶想尝一尝老味道，却不料壶里有一股汽油味冲鼻而来，一壶茶即刻就坏掉了。我用清水洗涤多次甚至多次用热水泡煮也未见味道散去，看来已深深地渗透到紫泥里之中了，非常可惜，忍不住要骂那把壶的前主人简直是暴殄天物了。正应着此壶一个“供”字了。紫砂按壶具有高密度的气孔，砂料越好，对异味越敏感。本来是泡绿茶的壶，主人偶尔泡了一次花茶，有经验的壶友一闻茶水，马上就会对壶的主人指出：这把壶原先不是泡这种茶的。有些人不知道紫砂名壶的珍贵，拿它盛酱油、醋、汤药，甚至找不到烟灰缸就拿它来替代，其实是毁了这把壶。再想刷洗干净用来喝茶，已经不是味儿了。

　　新壶的外表总不及用过的那么光泽，这是因为新壶通常保留着泥土的本色，有一股土腥味，显得粗、燥、亮。而用过的旧壶则表现为细、润、柔，这是壶内石英分子在不断冷热水交替中发生变化，再加上持壶者悠悠品茗总是用手摩挲的结果。欲除去新壶的土腥味，可以用沸水将其内外冲洗一次，除去表面尘埃，放在茶水中煮，并根据砂料情况调节煮壶的火候和时间。紫砂壶体壁内有双重气孔结构，使壶透气而不渗水，并容易吸收茶水，除去土腥味，留下浓郁茶香。

　　也有人提出，将豆腐放进茶壶内煮1小时，豆腐内的石膏有降火的功效;将蔗切开放在煲内与壶一起煮1个小时，蔗的天然糖分能让壶得到滋润。壶的表面往往会积有茶渍，这就需要用养壶毛笔或软毛刷在壶面经常刷洗，以保持清洁。洗刷时不要使用清洁剂，避免破坏包浆，有时虽然壶洗干净了，但清洁剂气味却难以去尽。通过经常擦拭、洗涤，壶的表面亚光自然渐起，而且越用越光亮，形成包浆(葆浆)。真正的包浆牢固地附着在壶体上，成为壶身的一部分，沉着宁静，古朴高雅，用高温高压或清洗剂冲洗都冲刷不掉。具有这种包浆的壶，品位不俗，可做文房雅供。

　　也有人为使紫砂壶快生亮光，用油手或油布在壶身上频繁揩擦，这样出现的光，若腻滓烂斑，称为“和尚光”，浮在壶的表面。假如用清洗剂一洗，壶上的浮光随即退去，露出一块一块的垢疤，花里胡哨，很不好看，壶的身份反而因此降低。急于作包浆，欲速则不达。