张雅莉,女,副主任医师,1993年毕业于南京医学院临床医学专业,从事内科临床工作20余年,中国医师协会心血管内科医师分会会员,中国营养学会会员,发表临床医学及营养相关论文数篇,2013年自心脏内科转至临床营养科,主要从事心脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相关疾病的营养治疗与健康管理,以及危重症患者的肠内与肠外营养支持治疗。
马齿苋是抗菌、治疗炎症性疾病的药物,如腮腺炎、咽喉炎、肠炎以及痢疾都可用它来治疗;鲜嫩的马齿苋全株可用来做菜,晒干后可用来做包子的原料,对于咽喉肿痛、皮肤感染、肠道感染都是有好处的。
张雅莉:马齿苋它是一种具有清热解毒作用的植物,在中药当中它算是一种可以抗菌,治疗炎症性疾病的药物了,比如腮腺炎、咽喉炎、肠炎以及痢疾都是可以用它来治疗的,在我们生活当中,鲜嫩的马齿苋全株是可以用来做菜的,晒干之后也可以用来做包子的原料,对于咽喉肿痛皮肤感染以及肠道感染都是很有好处的,算是一种有食疗作用的蔬菜吧。
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马立新