张雅莉，女，副主任医师，1993年毕业于南京医学院临床医学专业，从事内科临床工作20余年，中国医师协会心血管内科医师分会会员，中国营养学会会员，发表临床医学及营养相关论文数篇，2013年自心脏内科转至临床营养科，主要从事心脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相关疾病的营养治疗与健康管理，以及危重症患者的肠内与肠外营养支持治疗。
红豆和薏米属于杂粮薯类，可以作为主食，提供丰富的碳水化合物给人体功能。红豆和薏米都属于药食同源的食物，都具有益脾健胃、消肿利湿的作用。
张雅莉：首先，红豆和薏米都是属于杂粮薯类的一种，它可以作为主食，提供丰富的碳水化合物，来给体内供能，另外，在我们的中药当中，红豆与薏米都是属于药食同源的食物，它们都具有益脾健胃、消肿利湿的作用，对于体内湿寒比较重的病人，吃一些红豆薏米是有帮助的。
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马立新
【教育经历】 2011/09 - 2017/06，北京协和医学院，外科学，博士学位 201
张晓燕，1987年7月毕业于苏州大学医学院，毕业后一直从事临床工作，现在连云港市妇幼保健院营养
