张雅莉，女，副主任医师，1993年毕业于南京医学院临床医学专业，从事内科临床工作20余年，中国医师协会心血管内科医师分会会员，中国营养学会会员，发表临床医学及营养相关论文数篇，2013年自心脏内科转至临床营养科，主要从事心脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相关疾病的营养治疗与健康管理，以及危重症患者的肠内与肠外营养支持治疗。
黑茶是后发酵茶，有较强的解油腻、助消化的作用，黑茶中含有咖啡因、维生素，因此黑茶有提神醒脑、补充维生素的作用，黑茶还可以改善肠道环境，降脂减肥。
张雅莉：黑茶是后发酵茶，它具有比较强的解油腻、助消化的作用，而且它含有一定量的咖啡因，可以醒脑提神、抗疲劳。同时，它富含有多种维生素，对于平时维生素摄入不足的高原地区以及以肉食为主的人群，那么多饮一些黑茶，也是可以补充维生素的。同时，它还可以改善肠道的微环境，有助于降脂减肥。
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马立新
【教育经历】 2011/09 - 2017/06，北京协和医学院，外科学，博士学位 201
张晓燕，1987年7月毕业于苏州大学医学院，毕业后一直从事临床工作，现在连云港市妇幼保健院营养
