张雅莉，女，副主任医师，1993年毕业于南京医学院临床医学专业，从事内科临床工作20余年，中国医师协会心血管内科医师分会会员，中国营养学会会员，发表临床医学及营养相关论文数篇，2013年自心脏内科转至临床营养科，主要从事心脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相关疾病的营养治疗与健康管理，以及危重症患者的肠内与肠外营养支持治疗。
玉米是谷薯类食物，属于杂粮，营养成分以淀粉为主，主要提供碳水化合物，含有少量蛋白质和脂肪，玉米油就是从玉米中提取。
张雅莉：玉米也是我们谷薯类食物中的一个种类，属于杂粮。玉米，它的营养成分里面也是以淀粉为主，所以主要提供的是碳水化合物，当然它也含有一部分的蛋白质和脂肪。我们在超市里面看到的玉米油就是从玉米当中提取的。
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马立新
【教育经历】 2011/09 - 2017/06，北京协和医学院，外科学，博士学位 201
张晓燕，1987年7月毕业于苏州大学医学院，毕业后一直从事临床工作，现在连云港市妇幼保健院营养
