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营养不良性贫血多数指的是缺铁性贫血性营养不良，患者可以多吃血制品，例如猪血、鸭血、鸡血等，还可以食用动物的肝脏，能够有效的促进血红蛋白的合成，食用的时候要控制摄入量，以免引起胆固醇上升。
营养不良性贫血的患者还应多吃颜色深的瘦肉，比如猪肉、牛肉、羊肉等，主要是因为颜色深的瘦肉中含有大量的铁元素。平时还要多吃深颜色的新鲜蔬菜，多吃含维生素C丰富的食物，有利于促进铁的吸收，减少贫血的发生。
（ 养生 ）
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