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红薯叶的功效与作用有哪些

mansion88 app :赵莎莎 视频作者:江苏民福康科技股份有限公司 分类:中医养生

视频内容

红薯叶具有增强免疫力、催乳解毒、保护视力、阻止细胞癌变等功效和作用。

1.增强免疫力

红薯叶又称地瓜叶。在香港仍至世界被誉为绿叶菜之王,又叫长寿菜、抗癌菜。红薯的茎叶当中含有丰富的黏液蛋白,具有增强免疫功能、提高机体抗病能力的功效。

2.催乳解毒

红薯叶中的黄酮类化合物具有通乳作用,能够促进乳汁分泌,帮助哺乳期女性解决乳汁不足的问题。同时,红薯叶还具有一定的解毒功效,能够帮助身体排出毒素。

3.保护视力

红薯叶富含维生素A,这是维护视力健康的重要营养素。维生素A能够促进眼睛内视紫红质的合成,增加眼睛的光敏性,从而保护视力,预防夜盲症和眼干燥等眼部疾病。

4.阻止细胞癌变

红薯叶中含有一些具有抗癌作用的物质,如抗氧化物和某些特殊成分,这些物质能够抑制癌细胞的生长和扩散,从而起到阻止细胞癌变的作用。

红薯叶本身的口感很好,因此无论采用什么做法,热炒、爆炒,还是凉拌,都会得到新鲜爽滑的感觉。

养生

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