张知新,女,主任医师,博士生导师,现任中日友好医院国际医疗部CEO,历任门诊部副主任、医务处长、医保办主任,医保与医发办主任、信息处副主任(主持工作)、临床医学研究所管委会副主任。任中国医师协会医学遗传医师分会常务委员、总干事及临床遗传专委会副组长;第十六届中华医学会儿科分会委员,中华医学会儿科学分会医院管理委员会委员,中华医学会儿科分会小儿内分泌、遗传代谢学组委员;中国医师协会青春期健康与医学专业委员会常务委员兼总干事;中华预防医学会出生缺陷预防与控制专业委员会委员,北京医学会罕见病分会委员,中国优生优
这个时期的宝宝由于生长发育速度加快,母乳中有些营养物质已经无法供给,需要食用辅食来帮助机体更好生长发育。常见的辅食有鸡蛋,鱼,虾米,牛奶,豆浆,酸奶等。这些都是营养价值丰富,容易消化的食物。牙齿也开始生长发育,有些软性食物是可以自行咀嚼。
一岁大的宝宝饮食摄入是很多家长比较关心的,因为胃肠道尚未发育完善,若是摄入不对会增加胃肠道负担,不利于后期生长发育。正确添加辅食,促进机体生长发育同时还可以促进脑组织生长发育。
1. 脂肪类食物
这个阶段的宝宝脂肪需要量较多,若是摄入不足就会导致骨骼生长发育受限,母乳中这些营养物质不足,所以我们可以适当给宝宝适当添加一些鱼油,蛋黄油等食物。
2. 动物性食物
常见的鱼,虾米,以及蛋黄,这些食物中含有丰富的脂肪酸以及磷酯类物质,可以营养脑部神经细胞,对于视力发育提供足够的营养物质。日常辅食中可以适当加入一些,有利于宝宝更好生长发育。
3. 优质动植物蛋白质
廋肉,鸡蛋,黑豆,鸡蛋,牛肉等食物,可以将其完全煮烂后,适当添加一些米饭或者是小米粥一起混合喂养,含有丰富的优质动植物蛋白,营养物质吸收也更加全面。
因为这个阶段是身体生长发育最快的阶段,蛋白质的代谢速度快,若是供给不足就会导致身体发育缓慢,骨骼发育缓慢,身高增长缓慢。
4. 维生素
新鲜的蔬菜水果中含有丰富的维生素,以及一些矿物质和微量元素。可以将其切碎或者是榨成果汁,每天摄入100-200克左右。不可食用过多,会增加胃肠道负担,容易造成腹胀。
5. 酸奶
因为是乳酸菌发酵而来,可以调节肠道中的细菌数量,促进食物更快分解吸收,减轻胃肠道负担。但是需要少量饮用,主要还是以母乳或者是配方奶粉为主。
一般天然容易消化的食材,都是可以适当摄入,加工食品避免食用。
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马立新