张知新,女,主任医师,博士生导师,现任中日友好医院国际医疗部CEO,历任门诊部副主任、医务处长、医保办主任,医保与医发办主任、信息处副主任(主持工作)、临床医学研究所管委会副主任。任中国医师协会医学遗传医师分会常务委员、总干事及临床遗传专委会副组长;第十六届中华医学会儿科分会委员,中华医学会儿科学分会医院管理委员会委员,中华医学会儿科分会小儿内分泌、遗传代谢学组委员;中国医师协会青春期健康与医学专业委员会常务委员兼总干事;中华预防医学会出生缺陷预防与控制专业委员会委员,北京医学会罕见病分会委员,中国优生优
这个时期的宝宝已经逐步开始断奶,有些营养物质是母乳无法提供,需要适当添加一些辅食才能促进机体发育。常见的有鸡蛋,鱼,虾米,新鲜蔬菜水果,牛奶,豆浆,酸奶等,还有豆腐,米粥,含盐的调味品可以少量摄入。
一岁左右的宝宝饮食摄入是很多家长比较关心的,因为胃肠道尚未发育完善,很多食物一旦摄入会增加身体负担,不利于后期生长发育。适当添加一些辅食不仅可以促进机体生长发育,还可以促进脑组织发育。
1. 脂肪类
这个阶段的宝宝脂肪供能比比我们成年人高很多,但是大多数是不能完全被机体吸收,所以需要我们适当给宝宝适当添加一些鱼油,蛋黄油等食物。
2. 动物性食物
常见的鱼,虾米,以及鸡蛋中蛋黄,这些食物中含有丰富的脂肪酸以及酶活性物质,对于宝宝脑部神经以及视力等发育提供足够的营养物质。日常辅食中可以适当加入一些。
3. 蛋白质
廋肉,鸡蛋,黑豆,豆干等食物,可以煮烂后适当添加一些,含有丰富的优质动植物蛋白,
此时是身体生长发育最快的阶段,对于蛋白质的代谢速度较快,若是供给不足就会导致身体发育缓慢。
4. 维生素
新鲜的蔬菜水果中含有种类丰富的维生素,还有一些矿物质以及少量微量元素。可以将其切碎或者是榨成果汁,每天摄入100-200克左右即可。
5. 酸奶
因为是属于乳酸菌发酵而来,可以调节肠道中的细菌群体,帮助食物更快分解吸收,减轻胃肠道负担。但是需要少量饮用,主要还是需要母乳或者是配方奶粉。
6. 含盐调味品
一岁之前的宝宝对于钠元素的摄入主要是依靠母乳中汲取,随着年龄增长机体发育,对于钠元素的需求开始增高,日常辅食喂养米粥中可以适当添加1克左右的食用盐,少量尝试即可。
一般天然容易消化的食材,只要宝宝对其没有过敏,都是可以适当摄入,加工食品避免食用。
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马立新