张知新,女,主任医师,博士生导师,现任中日友好医院国际医疗部CEO,历任门诊部副主任、医务处长、医保办主任,医保与医发办主任、信息处副主任(主持工作)、临床医学研究所管委会副主任。任中国医师协会医学遗传医师分会常务委员、总干事及临床遗传专委会副组长;第十六届中华医学会儿科分会委员,中华医学会儿科学分会医院管理委员会委员,中华医学会儿科分会小儿内分泌、遗传代谢学组委员;中国医师协会青春期健康与医学专业委员会常务委员兼总干事;中华预防医学会出生缺陷预防与控制专业委员会委员,北京医学会罕见病分会委员,中国优生优
脾胃虚弱现象非常影响到孩子的身体健康,当孩子出现脾胃虚弱时,会出现精力不足、不喜欢吃饭,挑食厌食、身体消瘦等症状。为了改善脾胃虚弱,家长可给孩子做一些健脾养胃粥。如南瓜小米粥、山药莲子粥、牛奶粥。
南瓜小米粥
我们在做南瓜小米粥的时候,需要将材料准备好,首先准备好南瓜、红枣、小米、糖,然后将南瓜切成块状,把小米洗干净进行备用。我们将锅里放入适当的冷水进行烧开,再将块状的南瓜,小米和红枣放进水里,转小火进行慢煮,煮至20分钟左右时间,放入少量的糖,再小火煮到糖融化,便可以关火出锅。
南瓜小米粥的功效是可以起到健脾健胃、补虚益气,南瓜里面含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助加速消化掉肠胃内的食物,起到预防消化不良、积食的发生。
山药莲子粥
准备好山药、莲子。将准备好的山药切成片状与清洗干净莲子,锅里放适当的水,把山药、莲子放进去,进行大火烧开,10分钟后待莲子和山药稍微熟了以后,转小火慢煮,再20分钟后,出现粘稠的粥状,进行关火盛出来。如果给年纪特别小的孩子食用山药莲子粥,最好将粥煮得过于松软,如果实在煮不松软可以将山药莲子磨成粉状食用。
山药莲子粥的功效是健脾安神,非常适合胃口不好、睡眠不佳的孩子。
牛奶粥
牛奶粥就是将大米洗干净放入水中煮熟后,再加入牛奶,熬制50分钟左右,再盛出,可以根据孩子的口味加盐或是糖。
牛奶粥的功效是健脾益气,养胃生肌。
除了上述的健脾养胃粥,还有土豆南瓜粥、红肿糯米粥、栗子粥、杂粮粥、萝卜牛肉粥等都对孩子起到一定的好处。脾胃虚弱的孩子在生活中可以多吃苹果、栗子、山芋、鲫鱼等食物。家长需要给孩子树立良好的饮食习惯,不要让孩子食用过多的辛辣、生冷刺激性的食物。
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马立新