原庆,男,副主任医师,副教授,医学博士,北京市药理学会抗感染分会青年委员。从事呼吸系统感染性疾病、呼吸危重症、呼吸内镜、慢性阻塞性肺疾病(COPD)、哮喘的临床、教学、科研,熟练地掌握呼吸专业,特别是上述领域的理论知识、新进展、新技术和临床诊疗工作,尤其擅长肺部感染性疾病及影像学诊断。
慢阻肺的饮食方面要少食多餐、不宜过饥过饱,少吃淀粉类食物,多吃高蛋白食物,例如瘦肉、豆制品,还有一些富含维生素A、C、E的新鲜蔬菜和水果。
慢阻肺病人应该多吃哪些食物?
原庆:慢阻肺病人的饮食,从量上说,应该尽量保证少食多餐,不宜过饥过饱,从饮食禁忌上说,慢阻肺的病人应该说尽量少吃一些含淀粉的食物,那么多吃一些高蛋白的食物,比方说像瘦肉,包括像大豆蛋白啊,包括豆制品这些增加蛋白的这些食物,还有可以适当吃一些油脂类的食物,还有慢阻肺的病人饮食过程中,应该多吃一些新鲜蔬菜和水果,富含维生素A、维生素C,还有维生素E的食物,那么这样的话,有助于肺脏,包括肺的血管保护作用。慢阻肺的病人,禁忌来讲,尽量少吃比方说像辛辣的饮食,包括过度过寒过凉的饮食这是不推荐的。慢阻肺的病人要尽量少喝酒,慢阻肺的病人容易合并胃病或者十二指肠的疾病,我们因此不太推荐慢阻肺的病人饮酒,饮酒多了以后可以导致血管的扩张,容易诱发出血,所以我们说慢阻肺的病人,尽量不要接触酒。还有慢阻肺的病人绝对不能够吸烟,烟从此应该戒掉了。这是我们说的慢阻肺的饮食以及生活起居要注意到的事项。
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马立新