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尹志超

尹志超

副研究员,中国保健协会保健品应用推广工作委员会会长。

中医里五脏和五味的关系是什么

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  中医里每个脏器都有喜欢的味道,心喜苦、脾喜甘、肝喜酸、肾喜咸、肺喜辛。

  中医里五脏和五味的关系是什么

  尹志超:中医五脏跟五味的关系,每个脏器有特定的味道,这个脏器喜欢这个味道。比如心脏喜欢苦,苦对心脏有好处。我们的肺喜欢辛、脾喜欢甘、肝喜欢酸、肾喜欢咸。

  我们祖先为什么这么定五脏各主五味?在生活里面,北方人有个习惯,我们的人每天早晨,特别希望吃早餐的时候有小咸菜。南方人也有,但北方人比较独特。不吃这咸菜不行吗?

  早晨起来当你一下床,肾气会上浮,吃点咸的把肾气归到肾脏上,这是老祖宗聪明的地方。所以早晨起来吃点小咸菜,把气归到肾上。有很多人脾不好,脾虚,平时就应该稍微吃一点甜的东西,

  对脾脏有好处。这个人肺经常容易受伤,气虚、有痰湿,古人告诉我们:吃辛辣的东西,发散。比方咳嗽、感冒、发烧,中药也是给发散的药,把肺气宣开,宣开以后就好多了。

  所以五味跟五脏关系极为密切,也是养生的手段。所以每个脏器对不同的味道,这就是中医的五脏对五味。

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