副研究员,中国保健协会保健品应用推广工作委员会会长。
中医有“同气相求”之说,滋补哪个脏器,就要吃对应颜色的食物。比如肾主黑,补肾就要多吃黑色食物。
生活中如何利用五行理论
尹志超:中医的五行理论,是祖先从老百姓生活中总结来的。用五行理论来保健养生很有必要,举个例子,有一些人有些脾虚,叫脾虚之人。脾虚之人怎么能够保健脾?让它不能老虚,我们的祖先告诉我们,中医的脾在五行里,主土,脾土。
在五色里面脾是黄的,主黄。你在生活中,你就要吃从土里面出来的黄色物质,这个东西就一定健脾。我们老祖宗多么伟大,这个叫同气相求之说。
脾虚的人要吃什么?土豆、白薯、山药、芋头,都是从土里出来的黄色物质,从土里面出来的黑色物质别吃,不健脾,黄色物质健脾,很有意思。这就是平时生活中用五行理论给我们提出保健、养生、延寿,一些具体的方法。
同样,你这人肾不好,我为了保证我的肾,我们餐桌上什么黑吃什么。多喝黑米粥、多吃黑木耳,我们的黑豆,种出来的黑豆,你拿铁锅炒一炒,炒十分钟。刚刚开皮,行了放在一个瓶子里。
看电视时候抓一把炒黑豆,坚持吃,你的肾一定会好。因为黑豆属黑,入肾。这就是我们说的五行理论和人体的五脏关系十分密切。
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马立新