副研究员,中国保健协会保健品应用推广工作委员会会长。
适合长夏养生的食疗方法有:一、东西两瓜食疗法,会起到化湿祛暑的疗效二、荷叶薏仁米泡水食疗法,对祛湿很有帮助。
适合长夏养生的食疗方法有哪些
尹志超:那么我们平时中医很讲食疗,那么比如说我们大家都知道了,我们眼下的东西两瓜,冬瓜西瓜,这瓜西瓜我们叫时令的产的食品,比方说我们老北京的人,特别爱吃熬冬瓜,不要搁酱油,就搁一点盐,白白的冬瓜,给它晾温了。
你下班回来来一碗凉的,温的,温凉的,冬瓜汤,干嘛呀,化湿,我们大家最熟悉的,家家都会熬绿豆汤,干嘛呀,化湿,我们晚上一家人坐在院子里头,切一块西瓜,我们大家一人吃两块西瓜,特别是我们的人要把我们的西瓜吃的薄一点。
吃完了红的,把那个青稍微吃一点,我们中医把它起了个名,叫西瓜脆茵,这个是特别好的中药,感冒啊,化湿祛暑,所以长夏在养生方面。
我们的老人,我们的小孩,都要靠我们祖先给我们留下的行之有效的食疗的方法,大家都知道这两天我们所有的河上,荷叶开了,我们在家里头可以撕一点荷叶,沏荷叶水,化湿。
我们再搁一点薏仁米,化湿,那么把我们体内的暑湿通过我们的小便把它利出去,这样的话你的暑湿在短时间内就会排出体外,这个人就会好了,所以长夏我们要记住,一主脾,二主湿,这是长夏的特点。
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