肖汉,首都医科大学北京宣武医院,呼吸科,副主任医师,擅长哮喘、慢支呼吸系统慢性疾病。
建议搭配饮食,主食、蔬菜、水果、蛋白、鸡蛋、牛奶、鱼肉进行合理摄入,不建议吃油腻大的食物以免增加胃肠负担。
病人应该多吃哪些食物
肖汉:其实在医学上很少建议你说多吃一样什么东西,就是我们知道饮食搭配是很重要的。传统说吃七分饱这是一件大家都能接受养生之道。饱食对身体不利。第二的话,关于吃东西,经常说某一种食物好,某一种食物不好。
其实从西医角度来说,只要你给他充分的种类,人的胃肠道能根据你身体的需要,自动去吸收你所身体需要的东西。
所以实际上,作为饮食来说,我们建议是搭配。就是你吃的种类尽量要多一些,主食、蔬菜、水果,里面包括大量维生素、青霉素然后是蛋白。
蛋白这一块的话,其实身体比较好吸收的是我们的蛋白、鸡蛋、牛奶、鱼肉这一类的。生病的病人我们不太建议吃那种很油腻的,像猪肉,或者说北方的炖肉,牛肉这一类的,因为相对而言,吸收比较慢一些,胃肠道负担比较重。不是不能吃,相对而言不能吃太多。蛋和奶吸收更好,或者鱼肉这样比较好一些。
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马立新