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椰子属于棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,一般高度在搞15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根,叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳,即果肉,胚,和汁液,椰子水。
花果期主要在秋季,椰子原产于亚洲东南部,印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛,海南台湾及云南南部热带地区均有栽培,中国两千多年前,史记对椰子已有记载,椰子为重要的热带木本油料作物,具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。
椰子性味甘,平,入胃,脾,大肠经,果肉具有补虚强壮,益气祛风作用,消疳杀虫的功效。久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫,姜片虫病,椰水具有滋补,清署解渴的功效,主治暑热累渴,津液不足之口渴,椰子壳油治癣,疗杨梅疮。
( 养生 )
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