尿酸高患者饮食要注意什么

　　尿酸高的患者应该多喝温水，提高血液的循环速度，促进废弃物排出，降低尿酸的浓度。血脂偏高的患者也不可以吃高脂肪的食物，我们可以吃一些碱性的蔬菜瓜果，满足机体的营养需求。大家在烹饪过程中不要放太多的油、盐和糖，减轻肾脏的负担。我们不可以吃嘌呤含量偏高的食物，例如动物内脏、海鲜和菜花等。尿酸浓度过高时会析出结晶并沉积于关节中，引起痛风性关节炎。患者必须戒烟戒酒，不可以经常熬夜或者过度劳累，保证机体能够获得足够的睡眠，促进肾脏排出多余的尿酸。

　　尿酸患者也不能吃菠菜，虽然菠菜含有多种营养物质，但是菠菜中的草酸会使血液中的pH值降低，机体就需要排出酸性物质，调节内环境的平衡，草酸就会代替尿酸排出，尿酸的浓度始终没有下降，影响患者的恢复情况。大家可以吃一些瘦肉，补充机体需要的蛋白质，但是我们不能吃超过三百克的肉，防止尿酸的浓度升高。啤酒发酵的时候也会产生很多的嘌呤，大家不可以喝任何酒。坚果类食物也含有比较多的嘌呤，大家可以在用餐时间吃一点，补充机体需要的微量元素。我们应该调整饮食结构，控制热量摄入，少食多餐，不可以一次性吃太多的食物或者暴饮暴食。

　　甜点能够为我们提供大量的热量，影响嘌呤的代谢速度，使尿酸浓度继续升高，还会让我们的体重不断地上升。大家不可以吃升糖能力强或者含糖量高的食物，例如蛋糕、巧克力和糖果等。我们也不可以喝咖啡或者浓茶，它们也会阻止机体排出尿酸。我们可以多吃粗粮，减少精细粮食的摄入，例如红薯、小米和玉米等。这些食物含有多种膳食纤维，可以提高胃肠道的蠕动速度，还能够清除血管内多余的胆固醇，减少我们得高脂血症的可能性。

　　大家应该主动参加锻炼，逐渐增加运动量，提高自己的免疫力。奶类或者蛋类都不含有嘌呤，所以尿酸高的患者可以多吃一些，乳糖不耐受或者过敏患者不可以吃这些食物，防止病情变得更复杂。