糖尿病人三餐食谱大全都有什么

　　糖尿病人的平时的饮食要非常注意，稍微多吃一些糖分高的食物就会出现不舒服等情况，所以这些人的食谱要进行制作，控制每种营养物质的量。在我们的生活当中，有多的食物是含糖的，就算是没有甜味的食物，其中也有可能有很高的糖分，如白米、白面等，这些食物中的碳水化合物含量非常高，这些物质进入人体后，会快速转化成糖分，身体也很快就会吸收这些糖，非常容易引起血糖升高等情况发生。

　　糖尿病人刚刚起床后，是没有什么食欲的，但是如果不吃早餐，血糖会快速降低，这样会引起身体不适，血糖低对于糖尿病人的危害是非常大的，严重时可能会引起头晕、头痛等症状。

　　糖尿病人必须要按时吃早餐，早晨血糖比较稳定，这时可以适当地吃一些含碳水的食物，如米粥等，但是吃的量不要太大，尽量控制在50-60克左右，这样不会导致血糖过度升高，还可以多吃一些含蛋白质高的食物，如牛奶、鸡蛋等，这些食物不含碳水，糖分也非常低，还有一定的控制血糖的作用，所以这种食物在早晨吃都是没有问题的。

　　正常情况下，健康的人中午都会吃，米饭、馒头等主食进行充饥，能够有效地增强饱腹感，糖尿病人最好不要吃白米、白面类食物，如果想要吃主食可以吃粗粮食物，如糙米饭、粗粮馒头等，这些食物中的含糖量比较少，其中还有很多的膳食纤维，能够补充饱腹感，还能提高促进消化，防止消化不良等症状。经常吃粗粮食物还能缓解便秘等症状。

　　糖尿病人中午吃的菜最好不要太油，炒菜时少放一些油进行简单的煸炒即可，调味料也不要放得太多，避免食物太咸，引起新陈代谢减慢等症状，造成身体不适。可以多吃炒蔬菜，如青菜、白菜等，这些食物中的维生素比较高，能提高代谢，控制血糖。还可以吃一些瘦肉，补充蛋白质。

　　糖尿病人的晚饭要尽量清淡，可以吃些粗粮粥，如小麦糊等，小麦糊中的膳食纤维比较多，碳酸较少，吃这种食物可以起到充饥的作用，能有效预防饥饿等症状。