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沈旸

沈旸

沈旸,男,临床营养科主任,副主任医师,南京医科大学硕士生导师。兼任淮安市营养学会秘书长,江苏省营养学会理事,江苏省临床营养质控中心副主任,江苏省医院协会临床营养管理专业委员会副主任委员,中国中西医结合学会营养学委员会委员,中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢专业委员会委员,累计发表省级以上文章16篇,其中SCI2篇入选淮安市533人才英才工程和淮安市十百千人才工程。

维生素是什么

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  维生素是维持人体正常生理功能,并且只能从外界获得的一种微量元素,对人体正常的成长、发育、成熟有一定的调节作用。

  沈旸:维生素是维持我们人体正常生理功能,并且只能从外界获得的一种微量的一些有机元素,它可以对于我们人体正常的成长,发育,成熟,起到一定的调节作用。这些维生素在我们的体内,既不能产生能量,同时又必须从食物获得,是我们人体必须要摄取的元素。

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