沈旸，男，临床营养科主任，副主任医师，南京医科大学硕士生导师。兼任淮安市营养学会秘书长，江苏省营养学会理事，江苏省临床营养质控中心副主任，江苏省医院协会临床营养管理专业委员会副主任委员，中国中西医结合学会营养学委员会委员，中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢专业委员会委员，累计发表省级以上文章16篇，其中SCI2篇入选淮安市533人才英才工程和淮安市十百千人才工程。
含维生素C的食物大部分在蔬菜、水果中，水果有辣椒、猕猴桃以及柑橘类，蔬菜有莴笋及一些绿叶食物，红黄色食物也会含一部分。
沈旸：含维生素C的食物大部分是在蔬菜和水果当中，我们日常生活中一些，比如说水果当中含有维生素C的，比如说辣椒，还有猕猴桃以及常见的柑橘类的食物。那么蔬菜当中含维生素C的，比如说莴笋这一类的，还有绿叶食物当中含有的维生素C 也是比较丰富的。除此之外，维生素C还会在一些红黄色的食物当中也会含有一部分。
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马立新
【教育经历】 2011/09 - 2017/06，北京协和医学院，外科学，博士学位 201
张晓燕，1987年7月毕业于苏州大学医学院，毕业后一直从事临床工作，现在连云港市妇幼保健院营养
