日常生活中大家不想做饭或者是外出时,都会选择食用方便面。虽然它食用起来较为方便,但是对身体伤害较大。因为含有较多的防腐剂会导致癌症发生,还有就是主要成分是小麦面粉以及棕榈油,含有较多的不饱和脂肪酸,会增加胃肠道负担,不利于身体健康。
1. 影响肝肾功能
大家都知道方便面的制作方法较为简单,主要成分就是小麦面粉和一些脱水的蔬菜。但是通过高温油炸过后,营养物质开始流失,为了保存口感以及存储时间,往往会添加防腐剂。摄入体内后经过胃肠道代谢,发生化学反应产生有害物质。肝脏是人体的解毒器官,进入肝脏后会影响其表面一些活性物质,不利于正常生理功能。还有缺乏一定水分,不利于肾脏的体液循环。
2. 防腐剂致癌
含有较多的防腐剂食物都会诱导癌症,不利于身体健康。常见的一些添加剂有碳酸氢钠和苯甲酸等,检测结果显示该食物中都含有。尤其是经过高温油炸脱水后,为了避免有微生物大量繁殖,会适当添加一些,可以增加其存储时间。随着机体运动以及血液循环速度加快,这些物质会刺激体内肿瘤细胞,导致其恶变。
3.方便面中的棕榈油不健康
棕榈油是从棕榈果肉中获取的油脂,含有较多的不饱和脂肪酸,不能轻易被胃肠道给吸收分解,长期如此就会一直积聚于胃内,加重身体负担,影响血液循环速度,长期如此就会导致血管疾病以及血液粘稠度较高。长期食用它还会导致肥胖症状,尤其是腹部以及大腿内侧会有较多脂肪堆积。
4、桶装方便面内壁蜡是石蜡
外出用桶装方便面食用较为方便,但是桶装内壁蜡主要成分物质是聚乙烯镀。添加此物质是为了避免高温浸泡变坏,但是较多的有害物质都通过泡面一起摄入体内,随着机体运动开始侵蚀周围组织器官。
以上就是食用方便面的一些不利影响,日常生活中尽量避免摄入,有利于身体健康。
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马立新