癌症患者吃什么可以提高免疫力

　　癌症患者的免疫力比正常人差很多，我们可以通过调节饮食结构来改善患者的体质，同时鼓励他们参加运动，逐渐增加运动量。癌症患者可以吃西洋参。大家可以将西洋参泡水喝，或者将参片磨成粉服用，提高吸收和利用率。西洋参的人参皂苷能够增强我们的免疫力，而且它药性非常温和，还可以滋养肝脏和脾脏，减少药物的毒副作用对我们的影响。冲泡西洋参的水温度不能太高，否则我们的口腔黏膜会被烫伤。我们可以多喝水，提高血液的循环速度，促进身体内的废弃物排出。

　　大家也可以吃一些山药。经常吃山药可以减少我们便秘的次数，同时能够增强人体的免疫功能。山药属于纤维素含量比较高的食物，能够提高胃肠道的蠕动速度，减少食物残渣滞留在身体内的时间。山药中的卵磷脂能够提高我们的记忆力，延缓组织结构的衰老。它还可以参与新陈代谢，属于免疫物质的合成原料之一。但是卵磷脂在温度过高的环境下会失活，所以大家在烹饪含有卵磷脂的食物时一定要控制温度，不能超过50℃。癌症患者可以吃的食物包括动物肝脏、黑木耳和蘑菇等。

　　我们也可以通过喝牛奶来提高免疫力。牛奶有多种人体必需的营养元素，例如蛋白质、矿物质和维生素等。蛋白质是细胞的合成元素，能够增加血液中的红细胞数量，改善血液循环，同时构成抗体和白血球。牛奶中的免疫蛋白能够提高癌症患者的免疫力，减少我们得其他疾病的可能性。但是牛奶不能喝太多，部分癌症患者有乳糖不耐受的情况，可以用羊奶来代替牛奶。

　　癌症患者在饮食方面一定要多加留心，我们可以吃新鲜的蔬菜瓜果，补充机体需要的维生素和纤维素。维生素可以促进伤口愈合，它还参与免疫物质的合成。我们要控制热量摄入，不可以吃太油腻或者刺激性强的食物。大家应该吃一些流质或者半流质食物，不要放太多的油、盐和糖，减轻胃肠道和肾脏的负担。