酸奶是很多家庭都长期必备的饮品。有时候一些人群会因为超市搞活动,价格实惠,便买很多箱酸奶储存在家,导致酸奶喝不完,出现过期的现象。酸奶在过期后是不能喝的。
酸奶过期了不能喝,过期后的酸奶可能表面上看和正常的酸奶一样,好像也看不出来坏掉,但是里面的营养物质已经发生了减少和变质,人们在酸奶过期以后还饮用酸奶,可能会造成特别多的变质细菌进入到身体里面,给身体带来非常多的危害。
酸奶本身就有润肠通便的作用,但是当人们饮用变质的酸奶以后,润肠通便的有益菌便会转变成有害菌,从而刺激到肠胃,发生饮用后腹泻的现象,严重的时候可能会造成肠胃炎疾病的发生。
酸奶在过期时间比较长以后,可能会产生致癌物质,黄曲霉素,人们在饮用含有黄曲霉毒素的酸奶以后,轻者腹泻、恶心呕吐、头晕脑胀、发烧等,重者可能会诱发癌症、肝肾衰竭等危害生命的疾病发生。
酸奶虽然在制作过程中使用了巴氏消毒,使得酸奶内的致病菌大多数都被消灭干净,但是这种巴氏消毒不能保证酸奶过期以后,它还会发挥作用。酸奶一旦过期之后,有害病菌便又会大量的在酸奶内繁殖增生。所以酸奶过期了不能喝。
虽然酸奶过期不能喝,但是我们可以将过期的酸奶运用到其他地方。比如用刷子将皮鞋上的泥土、尘埃进行洗刷掉,然后再将过期的酸奶倒一些在擦鞋布上,涂抹一下鞋面,可以使皮鞋变得有光泽还不会干裂。
过期的酸奶也可以拿来拖地,如果衣物上有被墨水沾到,可以使用过期的酸奶进行清洗墨水部位,可以洗干净墨水。
我们在生活中饮用酸奶之前一定要看一下保质期,不要饮用过期变质的酸奶,防止给我们的身体带来不必要的伤害。酸奶也不要一次性买很多,可以喝完再买。如果袋装的酸奶出现漏气也不要饮用。
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马立新