哪些人不可以吃竹笋

　　竹笋味道甘甜，还含有多种营养元素，但它不适合所有人吃。竹笋属于寒性食物，身体虚寒的患者不能吃，病情可能会加重，延长治疗时间。生产才结束的女性也不可以吃竹笋，因为她们抵抗外界致病因子的能力比较弱，需要补充维生素、蛋白质和纤维素等，同时要多喝温度适宜的水，防止粪便干结，无法排出。以前有哮喘的病人不能吃竹笋，可能会使病情复发，需要及时去医院检查并接受治疗。

　　竹笋含有很多粗纤维，有胃病的患者都不可以吃，可能会出现腹胀、恶心和呕吐等症状，加重胃肠道的损伤，使部分组织结构破裂、出血。这些患者只能吃流质或者半流质的食物，例如米粥、面条和汤等。饮食清淡、易消化，少食多餐，控制摄入的总热量，不可以吃辛辣、肥腻、生冷或者刺激性强的食物。少部分患者需要手术治疗。在治疗结束后，大家一定要补充营养，促进伤口愈合。

　　有结石病的患者都不可以吃竹笋，例如尿道结石、肾结石和胆结石等。因为竹笋含有草酸钙，会与其他物质沉积在一起形成新的结石，堵塞管道。大家平时不要吃含有草酸钙的食物，例如牛奶、香菇和菠菜等。这些患者要经常喝水，提高血液的循环速度，促进废弃物排出，定期检查，防止管道内再次出现结石。

　　处于生长期的儿童少吃或者不吃竹笋，因为他们的机体还没有发育成熟，需要大量的营养物质，而竹笋含有阻碍钙离子和锌离子吸收的特殊物质，可能会使儿童的生长速度变慢，免疫力变差。对竹笋过敏的人也不可以吃，可能出现皮肤瘙痒、疼痛和体温升高的症状，需要服用药物治疗。

　　适量吃一些竹笋对我们的身体是有好处的，可以清除血液中多余的胆固醇和脂肪，减少我们得心脑血管疾病的可能性，抑制癌细胞的生长速度。植物蛋白和维生素可以提高我们的免疫力，延缓组织结构衰老，增强血管的弹性。