骨折为什么不能吃鸡蛋

　　骨折主要是因为身体上的骨骼受到外力的撞击，出现骨折的情况。很多的骨折患者都是老年人，老年人的骨质疏松，很容易被外伤影响，导致出现骨折的情况。骨折之后需要立即医治，根据患者的病情采取相应的治疗方案。而且，在治疗之后还需要注意饮食上的问题，骨折的患者没有说是不能吃鸡蛋的，只是针对部分的患者是不可以食用鸡蛋的。

　　骨折之后，患者身体中的脂肪会被人体的机能使用，血糖会升高。在骨折的初期，人体的消化系统都会受到一定的限制，这个时候对油腻食物的消化吸收会产生障碍，因此骨折初期的患者在饮食上需要清淡为主。最好不要食用鸡蛋，会容易消化不良。可以在后期的时候给患者进食鸡蛋，补充营养。

　　骨折后期的时候可以食用鸡蛋，鸡蛋中大量的蛋白质等营养成分，可以促进骨折伤口的愈合。鸡蛋中有大量的矿物质和维生素等其他的含量，很适合骨折的患者食用。而且蛋黄中有着固醇类，蛋黄素等，这些物质都对于人体的神经系统有好处，所以说骨折的患者多食用一点鸡蛋，有利于骨骼的恢复。

　　患者在饮食上应当选择钙含量比较多的食物，例如奶制品等，这些食物中钙的含量很多，容易被人体所吸收。一些水产品，例如鱼虾中，钙元素含量也很多。植物性的食物中，绿叶蔬菜和豆制品是主要的钙来源，不过需要注意的是，要少食用含草酸的蔬菜，例如菠菜，茭白等。这些食物和钙会发生反应，容易产生沉淀。

　　骨折之后是可以食用鸡蛋的，患者还应当多晒晒太阳，促进钙的吸收。还应当多补充一些维生素含量的食物，例如西红柿，萝卜，青椒等，都有利于骨骼的恢复。患者还应当去做恢复的训练，防止肌肉出现萎缩的现象。

　　在生活中鸡蛋这一食物营养丰富，基本上都可以食用。只有少部分的人不可以食用鸡蛋，天生对鸡蛋过敏，这一类人群不建议食用鸡蛋。