霍则军 男,出生于1969年8月,现任主任医师。1993年7月毕业于北京中医药大学针灸学专业毕业后到北京大学第三医院中医科从事临床、教学工作。2001年在北京大学获硕士学位。2001年5月至2002年5月在日本千叶医疗生命科学综合病院,进修运动医学及中医药学现代研究。2004年晋升为副主任医师。
马齿苋在很多地区都有分布,尤其是生态环境比较好的地方更是比较多,这种菜有非常多的营养价值,很多人都会采摘了马齿苋以后做成美食食用。
马齿苋具有清热解毒的功效,如果患者是由于血热导致头发发白,这时可以吃马齿苋进行治疗。这些人多吃马齿苋能够有效地降低血热的情况,能让血液逐渐恢复到正常的状态,让发根和头发本身都变得更加健康,长期吃可以让新长出来的头发变白,还能预防头发再次变得白色。
如果是其他情况引起的白发,如肾阳亏虚等,就不建议吃马齿苋治疗白发了,因为这些人阳气本来就不足,马齿苋本身又有清热解毒的功效,吃了以后会让原本就不旺盛的阳气更加虚弱,对身体的还会有一定的伤害,可能会引起更多的不适症状,所以这些人最好不要吃马齿苋。
还有一些患者的痰比较多,身体内的湿气比较大,但是内火旺盛这些人最好也不要用马齿苋治疗白发。这些人首先要治疗痰多湿热的疾病,然后再根据自身情况进行判断,看看自己是否能吃马齿苋进行治疗。
本身就体寒的患者最好也不要吃马齿苋治疗白发,长期吃可能治不了白发,还会加重体寒的症状,严重时还会让白发更加增多。这些人平时最好也不要吃马齿苋,以免身体的寒气过重,造成体质变差,出现更多的不适症状。
马齿苋的做法也非常简单,可以将其洗干净以后,用热水焯熟,然后沥干水分,然后直接加入调味料搅拌均匀以后即可食用,还可以将马齿苋做熟以后,将其包在饺子或包子里,当作食品香料使用。
马齿苋和鸡蛋等食材一起炒着吃,也是非常好的制作方法。秋天吃不完的马齿苋,还可以放在太阳下进行暴晒脱水,等马齿苋完全晒干以后,放到袋子或罐子里储存起来,要吃的时候直接用水泡开,然后再进行制作就可以了,晒干的马齿苋可以用来炖菜吃,还可以用来涮火锅,这些做法的味道都非常鲜美。
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马立新