霍则军 男,出生于1969年8月,现任主任医师。1993年7月毕业于北京中医药大学针灸学专业毕业后到北京大学第三医院中医科从事临床、教学工作。2001年在北京大学获硕士学位。2001年5月至2002年5月在日本千叶医疗生命科学综合病院,进修运动医学及中医药学现代研究。2004年晋升为副主任医师。
花生这种食物在生活中很常见,很多人都喜欢食用花生,喝酒的人喜欢将花生当做下酒菜。但是花生也是一种营养含量很高的食物,大量的食用过后会引起副作用。花生本身是一种很健康的食物,但是每天食用过量会导致出现肥胖的现象。
花生中的蛋白质含量很高,天天进食花生会导致摄入的热量过多。尤其是一些身体本身就比较肥胖的人群,最好不要食用花生,否则脂肪含量会更高。想要控制好自己的体重,避免过度肥胖的出现,需要少食用花生。
在食用花生的时候,要注意以下几点内容。
吃花生的时间
在下午四点左右的时间,这个时间点人体的血糖比较低,食用之后可以补充体内的能量,而且不会造成过度肥胖。其中含有丰富的油脂,减肥的人群如果出现便秘的情况,可以食用点花生促进排便。在饭前食用花生,能够促进胃液的分泌,帮助消化和吸收。
烹饪方式
花生的烹饪方式很重要,最好的食用方法是水煮。很多的人喜欢用花生去油炸,都会导致油脂含量过高,经常性食用油炸花生会对健康不利,而且容易导致肥胖。严重的时候还会上火,嘴巴中长出溃疡。平时应该选择水煮花生,这样口味清淡而且花生中的营养容易被摄取,不会有负面的影响。
对于减肥的人来说,想要吃花生,可以在饭前食用一点,可以帮助减肥。或者是在很饿的时候补充一点,可以让自己感觉到饱腹感,起到减肥效果。
有些人体质比较虚弱,而且身体消瘦,这一类人群应该适当的增肥。想要增肥的人,可以多食用一点花生。也可以将花生放在油锅中炸熟后食用,增肥的效果比较好。
不管是对于想要减肥还是增肥的人,都是需要针对性的食用。需要注意的是,花生本身是一种难以消化的食物,所以一些消化不良的人最好不要食用。还有些人,是过敏性的体质,食用花生全身会过敏,这一类的人群也不可食用花生。
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马立新