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陈皮是芸香科植物干燥成熟的一个果皮，有健脾化痰以及理气燥湿的作用，常用于脾虚、消化不良、腹胀、嗳气、便秘、痰湿咳嗽等。
顾润环：陈皮大家都是非常熟悉的，它是芸香科植物干燥成熟的一个果皮，分为陈皮和广陈皮两种，然后采栽它成熟的果实，把它的皮晒干之后，也就成为一个陈皮，然后切成丝，它具有两个作用，一个具有健脾、化痰的作用，第二个具有理气燥湿的作用，我们经常会用于什么?脾虚、消化不良、腹胀、嗳气、便秘可以用。第二个用于痰湿咳嗽，它具有健脾化痰的作用，对于咳嗽痰多、胸闷气喘的这些，我们也可以使用，现在的药理研究它当中含有的挥发油，对胃肠道具有一个轻度的刺激作用。第二个对心血管系统具有轻度的升压作用，第三它还具有抗炎的作用，所以我们临床上使用量还是比较多的。
（ 养生 ）
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