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脂肪肝要求其实很多病人都知道，形成的原因都是大家饮食过多，过油腻是一个重要的侧面，因此要减少油脂的摄入，这个尤其是减少饱和脂肪，就是不健康脂肪的食物，像动物内脏、动物脂肪、动物肉皮。还有大家经常提到的氢化植物油，饼干、点心、零食、膨化剂里面的这些食品，减少油脂，低脂饮食是脂肪肝的必须遵守的一个基本前提。
第二要说到脂肪肝不仅仅是低脂饮食的问题，还要重视总热量的问题，只要总热量超标，机体储存能量首先就会储存到肝脏里来，无论是以糖原还是脂地的形式都会储存进来。
（ 养生 ）
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