丰佃娟,女,山东大学齐鲁医院,营养科,主治医师,山东营养学会理事,山东营养学会妇幼营养专业委员会常务委员,山东省医师协会临床营养医师分会委员,山东营养学会临床营养专业委员会委员。
蜂王浆是营养价值非常高的物质,它里面含有非常多的活性成分,在进入到人体以后,对身体健康具有一定的好处。蜂王浆的作用与功效包括增强免疫力、降血脂、降血糖、保护肝脏、抗菌消炎等。
1、增强免疫力
蜂王浆对身体具有增强免疫力的作用与功效,主要是由于蜂王浆当中所含有的核酸、牛磺酸以及维生素、矿物质等营养物质,这些营养物质可以帮助调节淋巴细胞的免疫性以及帮助提高免疫细胞的吞噬能力。蜂王浆当中的核酸物质可以刺激淋巴细胞增殖,达到增强免疫力的作用与功效。
2、降血脂
蜂王浆具有降血脂的作用与功效。蜂王浆在进入人体以后,可以帮助将肠胃吸收胆固醇功效进行抑制,并且可以促使时候内胆汁正常分泌,使人体血液当中的胆固醇以及脂类物质成分减少。蜂王浆当中的某种物质可以清除掉肠壁上面的胆固醇,还有不饱和脂肪酸可以改善人体血液当中的脂肪含量。当血糖当中的胆固醇含量减少时,人们身体内的血脂便会降低。
3、降血糖
蜂王浆可以帮助人体降血糖。蜂王浆当中有益成分可以促使外源性的葡萄糖转变成对身体有好处的肝糖原。蜂王浆里面的类胰岛素多肽可以帮助调节人体内血糖水平。另外,蜂王浆所含有的矿物质、维生素以及乙酰胆碱,对于人体内的脂肪、糖等代谢也具有平衡的效果。所以蜂王浆具有将血糖的作用与功效。
4、保护肝脏
蜂王浆可以抑制人体内的肝炎病毒,对于肝脏具有一定的保护效果,非常合适长期吸烟酗酒人群食用,平时适当的食用蜂王浆,有助于人体健康。
5、抗菌消炎
蜂王浆具有抗菌消炎的作用与功效。蜂王浆所含有的王浆酸营养物质,对于大肠杆菌、结核杆菌、溶血性链球菌等具有抑制与消灭的作用。还有蜂王浆所含有的特殊物质,多肽,对于很多的致病菌具有比较强的杀菌效果。
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马立新