毕业于北京中医药大学,1993年留北京中医药大学东直门医院工作至今,承担医疗、教学、科研一线工作。先后在北京协和医院呼吸科、北京天坛医院呼吸内镜中心进修学习。曾在德国魁斯汀中医院工作、新加坡中医研究院讲学。
中医的药膳需要根据体质以及症候去选择,对于失血、痰湿比较重的病人可以选择健脾化湿的;以胃气虚为主的,可以选择黄杞、太子参等;肺肾两虚的病人,可以长期服用冬虫夏草。
慢性支气管炎如何进行膳食调理
冯淬灵:我们在平常想说的一些药膳,或者是我们的食物的选择是要根据一个,这是我们中医的特色,根据体质或者根据症候去选择。比如说湿邪比较重、痰湿比较重的病人,我们可能就要用一些健脾化湿的一些膳食的方药。
比如说薏米、赤小豆煮粥等等。如果是以胃气虚为主的,我们可能会建议你用黄杞、太子参等等可以含服或者嚼服,或者用黄杞炖鱼,用黄杞煲汤也可以。
如果是肺肾两虚的病人,可以长期建议用冬虫夏草,当然冬虫夏草是很昂贵的,我们可以用现在一些人工提取的冬虫夏草的相似物也是可以用的。
比如说常用的百令胶囊,它就和我们的这个冬虫夏草是非常接近的成分,只是一个推荐,大家可以根据自己的情况去选择。比如说是痰热拥盛,热性体质的病人,那我们就一定要注意不要吃辛辣的、油腻的食物,要吃一些清淡的,也可以用一些降火的。
降火的可以推荐黄芩、金银花这一类的可以泡泡水,也清热解毒。另外比如说还有一部分是阴虚的病人,那我们可能就会推荐您用藕、梨,梨当然分寒和热,梨本来是寒性的,对于部分脾虚的病人,比如说平常大便稀溏、不爱吃饭。
这类的病人我们就建议用熟梨,把梨煮熟了,或者是放一点贝母在里头它有润肺化痰的作用。
还有一部分病人,比如说瘀血比较明显,慢支到后期的时候,他可能有瘀血产生了,也就是有肺心病等等发生的时候,可以建议平常可以用点丹参、红花这一类的东西我们泡泡水也好,做一些膳食用的。
做一些煲汤都可以加在里面,这个对我们整体的都是可以有一些提高。比如说痰多的人,我们可以用贝母等等。
我们强调的一定是说我们的膳食调理,尤其是在药膳方面是有很大的作用的,但是一定要用的好,用的对,根据这个病人的体质进行不同的选择,如果当您不知道体质是什么样的时候,可以去咨询。
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