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杜琳

杜琳

东直门医院针灸科 副主任医师,硕士生导师, 北京中医药大学国际学院教授 ,北京针灸学会会员。

什么是水煮蛋减肥法

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  水煮蛋减肥法起源于法国,指日常饮食是以水煮鸡蛋为主食,配合少量其他食物。水煮蛋减肥不是一个科学的减肥方法,长期的单一食品的摄入会损害人体健康。

  什么是水煮蛋减肥法

  杜琳:水煮鸡蛋减肥法是风靡起源于法国的一个方法,它是说你以鸡蛋为主食,这一天主要是吃鸡蛋,你可以配上一些蔬菜、水果、咖啡一些东西,我们并不认为这是一个非常科学的减肥法。

  首先我们说鸡蛋是个好东西,它含有丰富的蛋白质、卵磷脂,以及人体所必需的一些营养成分,但是其实我们来说一天一个鸡蛋,那是应该所必要的,但是你这种好东西过多的食用,对人体来说就是成为另一种负担。

  那么我们曾经听说过一个案例,就是因为一个产妇,那时候很多年以前,那么她就是产后不是大家都吃鸡蛋么,她就一天吃了十几个鸡蛋,十几个鸡蛋之后,其实鸡蛋里头也有很多的脂类,那么一下子摄入了过多的脂。

  那血液里就出现了高脂血症的状态,而且这种脂的浓度非常的高,导致了双目失明,就是这种脂它就必然会把毛细血管,它堵塞到毛细血管的时候,就出现了一个病症。

  虽然这是一个个例,但是以鸡蛋为主食这种方法,你是不可能维持下去的,而且长期的这种单一食品的摄入是不科学的,所以我们不认为这是一个科学的减肥方法。

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