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高血压患者建议多食用新鲜水果蔬菜，特别是有些人因为叶酸缺乏，导致血浆内的同型半胱氨酸水平增高，增加高血压发病的可能，还会增加高血压引起的脑卒中的风险，所以建议适当的补充富含叶酸的食物。
富含叶酸的食物有猕猴桃，猕猴桃的叶酸能达到8%，是天然的叶酸大户。还有莴苣、菠菜、油菜等绿色蔬菜、新鲜水果、干果、豆制品也富含叶酸。
除了补充叶酸，还建议高血压患者多吃芹菜、木瓜、西红柿、洋葱、西兰花、海带、香蕉等，也有降压、软化血管的作用。
（ 养生 ）
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