随着人们生活水平的提高,越来越多的人爱上了茶道,对于茶具的需求也越来越多,紫砂壶就是深受大家喜欢的茶具,新买的紫砂壶是需要开壶的,紫砂壶开壶要怎么开呢?紫砂壶开壶方法有哪些呢?今天小编就给大家介绍一下紫砂壶开壶方法以及紫砂壶开壶的意义。
紫砂壶开壶
我们如果购买的紫砂壶是新出炉的话,我们可以发现,这个时候的紫砂壶是没有光泽的,暗淡无光的,也不能直接用来泡茶,因此对新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理,行家叫做“紫砂壶开壶”。紫砂壶开壶主要是为了为了去除壶内的杂质和火气,使用开过的壶才比较卫生。紫砂壶开壶的方法有多种,下面介绍一种最实用的方法。
第一、热身
我们想要将紫砂壶开壶,首先需要将紫砂壶内外清扫一遍,首先将刚买归来的紫砂茶壶,用沸水内外冲刷一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的土壤味及火气都会去掉。
第二、降火
紫砂壶开壶的第二个步骤是需要将豆腐放进我们刚购买的紫砂壶中,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。
第三、润泽滋润
将买归来的甘蔗切开后,放在煲内,然后再煮1小时。蔗的自然糖分,能够让茶壶得到前所未有的润泽滋润。
第四、重生
最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放入茶壶内煮1小时。
这样紫砂茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精髓,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
简易开壶方法
将壶身同壶盖分离,置于锅中,煮至将沸之时,静置5-10分钟。在壶中置入茶叶,温火一段时间,自然晾干即可倒去壶中的茶和水。此法适合泥土味不是很重的壶,用于冲泡铁观音等茶。
刷拭法
这是较为简便的方法,先以温水暖壶后,再改注沸水盛满壶内,并用热水浇淋壶身表面,使全壶保持高温状态。再持软毛牙刷沾上牙膏,将全壶内外彻底刷上几遍后,以热水冲去泡沫,即可去除土味及蜡质。