注册

紫砂壶开壶 三种紫砂壶开壶秘笈

  我们很多喜爱紫砂壶的朋友都知道,新紫砂壶的使用是有很多讲究的。首先就是紫砂壶的开壶,那么紫砂壶开壶是怎样开的呢?有什么方法呢?下面就让小编为大家介绍三种开壶秘笈吧。

三种紫砂壶开壶秘笈

  无为无不为 三种紫砂壶开壶秘笈

  所谓“开壶”就是指把新壶在使用前进行一系列的处理,行家叫“开壶”,他的目的是为了除去泥料的土腥味,将壶内残留的砂粒清除,更好的疏通紫砂的双向气孔,更利于泡茶发茶真性真味,也为把玩怡养舒爽心情。

  开壶之法,众说纷纭,有豆腐煮,甘蔗煮,茶汤煮,清水煮,亦有加香蕉皮煮,加玛瑙水晶煮,加橘子肉煮,就差没有加味精酱油煮---诸多法门,据说各有效果(茶百科本人都没有试过,不确定效果)。众壶友竞相仿效,开壶开的不亦乐乎,开壶后,让茶汁第一次充分滋润爱壶,所以很多爱壶人士觉得开壶是万不可缺的程序。

  昨晚去见一个玩紫砂壶的朋友,聊至夜里近十点,专门问他对开壶的看法。他说“那些开壶的玩法,不能说不好,只是一个阶段干一个阶段的事,自己当年开始了解壶、接触壶时也都玩过很多开壶方法。后来,当壶多了,哪还有那门子心思捣鼓半天开壶,清水冲冲,温水洗洗,然后就开始泡茶使用了,只是前两三次泡茶不喝。如此,你看,我这么多壶,一样用的温润喜人。壶在用在养,不刻意。”

  越发觉得友说的有道理,“无为而无不为”,很顺乎这几天读老子《道德经》,“如能顺任自然不妄为那就没有什么事情办不好的了”。

  让我们先来了解下盛传的开壶秘笈,都不是茶百科本人所创,也没有一一试之开壶,请慎重阅读理解使用下面三个开壶方法原文:

  一:浇淋法

  1、清理污渍:将壶里壶外、壶配件清理干净,后冲淋热水,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。

  2、开始泡茶:趁热擦拭壶身泡茶时,因水温极高,茶壶本身的细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在前面几泡的浸泡时间内,分几次把整个壶身拭遍或者持软毛牙刷沾上牙膏,将全壶内外彻底刷上几遍后,以热水冲去泡沫,即可去除土味。这种方法可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。

利用热水的温度,使壶身变得更加亮润

  3、反复冲泡:前几泡冲倒掉,不宜饮用。冲倒数泡后紫砂壶的火气都几乎除尽,接下来就是日常保养啦!

  浇淋法的优点是简单方便,在茶桌上即可操作,不必“动鼎动灶”。

  二、水煮法

  水煮法运用于泥土味重的紫砂壶,水煮法的步骤比较复杂。

  1、热身:清水煮壶

相关阅读推荐:
紫砂壶开壶 紫砂壶开壶方法  史上全明星资料
紫砂壶选购的两个阶段
紫砂壶选购的两个阶段紫砂壶被很多人喜欢,然而在选购时却也有着很大的学问。
紫砂方壶的制作原则与基础
紫砂方壶的制作原则与基础紫砂壶深受大众喜爱,我们外行人只能看看其外在的一些花纹。
顾景舟紫砂壶特点及鉴定
顾景舟紫砂壶特点及鉴定现在越来越多的人讲收藏紫砂壶当做一种爱好了。