如何选紫砂壶 怎样才能够挑选到一把好壶（8）

　　二、听壶质

　　壶在烧制时工艺不同，在硬度上也有区别。辨别方法是，用盖轻轻敲击壶身，或把壶平放在手掌上，另一手以食指轻弹壶身，若声音铿锵悦耳，表明火候适中;若声音混沌低闷，表明火侯稍有不足;若声音清脆高亮，表明火候稍过或者在泥料中加有玻璃水。一般认为，声音铿锵的壶，适合冲泡香气高扬、滋味甘鲜的茶叶;声音较为混沌低哑的壶，适合冲泡发酵较重、香味醇厚持久的茶叶。

　　三、看壶态

　　一把好壶，应该是外观细腻，具有自然光泽，线条流畅，拿上手分量匀称，没有前轻后重，或者前重后轻这样的怪异手感。壶盖与壶口的间隙不能太大太松，壶嘴、壶把、壶纽不应有歪斜的现象，衔接处没有裂纹和残损。

　　四、试出水

　　在壶中注满水，以手指按住壶嘴，然后将壶翻转，若壶的密闭性好，壶盖不会掉下来;反之，以手指按住壶盖上的气孔，壶也倒不出水。松开手指，壶的出水要顺畅有力，水束凝聚不散，壶嘴没有滴沥现象.

　　没有斑点的紫砂壶不是好紫砂

　　鉴别紫砂壶的方法多种多样，而只有真正的紫砂壶才有能持久保持茶香浓郁、能稍微延缓茶汤的霉败变馊、保温时间长、不易因温差而爆裂等特点。所以在购买紫砂壶时，如果鉴别是否为真正的紫砂尤为重要。

　　多年来，有很多人误认为紫砂壶上的斑点是一种瑕疵，但是无论是黑色的铁离子斑点还是闪亮的云母斑点，正是紫砂泥的质量标志，没有这些斑点，泥料反倒值得怀疑。

　　由于紫砂泥会加工过程中加工业用酸以去除铁离子，故紫砂壶上具有黑色条纹是一种非常普遍的现象，然而有很多人误认为紫砂壶上的斑点是一种瑕疵，导致生产者在制泥过程中加入工业用酸去除不溶性铁质，然后再用工业用碱中和多余的酸，从而使条纹消失。

　　但是，没有斑点的紫砂壶并不是好紫砂壶，消费者的这一认识反而给造假者提供了方便，用伪劣紫砂泥制假的难度大大降低，这一问题有待各界mansion88 app 及时纠正，否则假紫砂又将横行于市场。