紫砂壶常识 紫砂壶出水不顺怎么办

　　紫砂壶是我们日常生活中十分喜欢的茶道用具，紫砂壶泡茶的好处有许多，所以有许多人用紫砂壶泡茶，那么大家对于相关的紫砂壶常识都了解多少呢?大家知道紫砂壶出水不顺怎么办吗?今天小编就给大家介绍一下相关的紫砂知识。

　　紫砂壶常识

　　如何判断紫砂壶好不好呢?我们可以从流速和流量来判断，流速，主要受水的压力影响。是流量，受壶孔到流口的一条通道中的最细小部位影响，不一定完全和流口的大小有关——即瓶颈原理。那么知道这二个基本原因后，我们就可以结合原理的分析，就知道壶出水不畅，大凡有以下几种情况。

　　1、首先给大家介绍的就是有的壶因为先天的壶形问题，导致出水不流畅，如三湾流和流根部的位置太高的壶型。

　　2、还有就是做工不良的紫砂壶也会导致出水不流畅的情况，比如紫砂壶中有“结石”，或者流的壁太厚，外表看较粗，但内部通道很细。

　　3、做工不良，网孔有部分是虚的，也就是说，虽然有7个网孔，但三个已经被堵死或被部分堵住，缩小的出水的量。

　　4、盖子很严密但“的子”的进气孔被堵死或太细，负压的原理造成出水不畅。

　　5、上述各方面都是符合出水流畅的条件，故而清水试出水的十分流畅，但泡茶时常常网孔被茶叶堵死，这是后天因素。

　　上述第1类的壶，只要不具备2-5四种情形，出水虽然不暴爽，但流畅是绝对没有问题的。所有壶型只要具备2-5四种的一种，壶的出水，就会很不爽，上述情形具备的越多，泡茶时就会极其不爽，简直无法出汤。

　　我们只能针对2-5这四种情形，逐一对症下药。一般来说，我们在购壶时，都会试水，基本上不会买“患有前列腺”问题的壶。所以纵然有1-4的问题，往往在第一次试水就被淘汰。但是有时由于特殊原因(老壶古壶早期壶)，我们还是会收藏到这样的壶。所以有必要一一动手术解决。具体如下。

　　A，做工不良，流内有“结石”，或者流的壁太厚，外表看较粗，但内部通道很细。可以用小金刚圆锉，小心把结石锉掉，把流壁过厚的部位锉薄些，这样流内通道就相对扩大。最好用微型磨光机，安装小金刚砂锉，小心进去一转，马上解决问题，我见过很多壶友，只把流口锉大，这样于是无补，流嘴开的过大，往往很难看，很不文雅，流嘴的大小适中就可，一般不要动流口部位，除非明显的太小或粘有已经烧结的沙土。

　　B，做工不良，网孔有部分是虚的，也就是说，虽然有7个网孔，但三个已经被堵死或被部分堵住，缩小的出水的量。这种情况较难处理，很容易把整个网孔捅开，变成独孔。一般是也用小圆金刚砂的锉刀，把网孔疏通，但有些壶型，小圆锉根本不能正对网孔实施锉的动作，只能用微型磨光机加接专用的“小金刚砂磨头”实施手术，部分壶型还要用弯角磨头来实施90度角的钻孔手术。没有这些工具的壶友，就把壶拿到牙科医生处，那里的磨光机是90度角的，最好用。手术前，先带几片破紫砂片，试试轻重手感，以防出错。对于一些实用壶，我是直接把网孔整个打通，变成独孔壶，然后安装进口不锈钢专用球形滤网来解决。