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紫砂知识 这五点影响着紫砂的质感(2)

  日常保养紫砂壶小秘诀

  很多人都喜爱用紫砂茶壶泡茶,可是有些茶迷、壶迷末必懂得平时养护的基本办法。尤其是上品的旧壶,若护理失当,则糟蹋或破坏了它的长处。紫砂壶的优点之一是能“裹住香气,发出热气”,久用能吸收茶香,更能发出油润光泽。有人说紫砂壶愈用得久愈值钱,说得即是这个道理。

  平时养护紫砂壶应特别注意下面几点。

  1、用完后的紫砂壶必须坚持壶内干爽,勿积存湿气。

  2、放在空气流通的当地,不宜放在闷燥处,更不行认为珍贵,用后包裹或密封。

  3、勿放近多油或多尘土的当地。

  4、最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密封。

  5、壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。

  6、最很多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶;不行喝啥茶叶都用同一个壶,应加辨认,避免混乱。

  7、切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,不然会把茶味洗擦掉,并使表面失去光泽。

  8、每次用完后,用纱布吸干壶外面的水分,接着倒出壶内的三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,焗两三次,冲过的水留用,然后整理干净一切的茶叶,将冲过的水浇匀壶上,最终用布悄悄擦干。

  紫砂壶的养生作用

  紫砂陶器被用作烹煮和冲茶品茗的首选器皿在中国已有1000多年的历史,是实用与艺术的完美结合,历来为文人雅士所爱。向来就有“人间珠玉安足取,何如荆溪一丸土”、“土与黄金争价,世日趋华”的美赞!

  紫砂不仅不含任何有害物质,且富含有益人体健康的多种矿物质,烧制紫砂时无需与其他原料配合,因而不受其他外来的污染。它可以通过调配各种紫砂泥的比例来烧制出天然的紫砂色,而完全不需要施釉,从而使其成为百分之百无污染煮食器皿。

  紫砂富含铁,还含有多种人体所需微量元素,因此,能分解食物中的脂肪,降低胆固醇,对于保健防病,防止人体摄入过多的铝离子而早衰、老年痴呆症、儿童助长益智、女士纤体美容都有妙不可言的功效。

  紫砂器皿在加热过程中能发出远红外线。远红外线能够活化水分子,与紫砂析出的微量元素一起,将水矿化成为矿泉水。科学实验证明,远红外线对纯净水有辅助矿化作用,纯净水经过紫砂炊具煲煮后,将矿化成pH值呈7.1左右的弱碱性。

  有利于人体弱碱性健康体质的形成。同时,远红外线还有活化脂肪酶的作用,紫砂所含的部分微量元素也能够活跃分解脂肪的酶素,所以紫砂炊具煮出的食物柔美而不腻。

  结语:上文就是小编给大家介绍的关于紫砂壶的相关知识,看了上面的介绍,大家应该知道影响紫砂壶质感的因素有哪些了吧,用紫砂壶喝茶有很好的养生效果哦,大家可以尝试一下,希望小编的介绍对大家有所帮助。

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