紫砂知识 紫砂壶选壶保养等相关介绍（2）

　　4、洗壶

　　宜兴紫砂壶，胎质气孔结构较大，吸附性较强，泡茶不易手馊。据这一特征，普通茶叶沏茶，宜用后即清洗。用高级名茶入壶，可贮存壶内，待来日再洁净清洗。在宜兴当地，洗壶不用手洗，其法为：茶壶日久不用，生有异味，只用沸水衡泡，再用冷水清过，异味即除。

　　新购紫砂茗壶，未用前须在清水中浸泡三、四天，每天换水两、三次，将铁质除净(紫砂名壶，经一千多度高温烧成，有少量铁质渗出，残留壶体表面，不清除干净，对人体有害，还会使茶水变味)，然后再行使用。

　　选一把适合的好壶

　　选用紫砂壶，若以名为贵或以稀为贵，那是古董收藏家的事。一般选壶，不必过分讲究。

　　选壶要领

　　一、购置新壶，壶的造型与外观要美，只要自己看得舒服满意，那就代表了个人的美感。

　　二、壶的质地，胎骨要坚，色泽要润。选用新壶，可先轻拨壶盖，以壶声听来悦耳者为佳。

　　三、壶中之味，应注意闻闻。一般新壶可能会略带土味，但可选用。若带火烧味、油味或人工著色味的则不可取。

　　四、壶的精密度即壶盖与壶身的紧密程度要好，否则茶香易散，不能蕴味。测定方法是注水入壶试验，手压气孔或流口，再倾壶，以涓滴不流或壶盖不落，都表示精密度高。

　　五、壶的出水效果跟“流”的设计最有关系。倾壶倒水，能使壶中滴水不存者为好，出水水束的“集束段”长短也可比较，长者为佳。

　　六、壶把的力点应接近壶身受水时的重心，注水入壶约3/4,然后慢慢倾壶倒水，顺手者则佳，反之则不佳。

　　七、壶的特性与茶的特性宜相配合则适用性更佳。砂壶宜茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。

　　结语：上面就是小编给大家介绍的关于紫砂壶选购的相关技巧，小伙伴们应该了解如何鉴别紫砂壶的质量了吧，紫砂壶的选购、使用、保养、保洁都是有技巧的哦，希望小编的介绍对大家能有所帮助。