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茶具介绍 如何正确使用茶具(7)

  第二,面向个人的微观环保性。要保证材料无毒无害,在使用的过程中不对人体健康造成伤害。如有些陶瓷茶具为追求漂亮的颜色而选用的釉料含有有毒物质,尤其是在饮茶时沸水的高温更加速了有毒物质的释放,从而危害使用者的身体健康。

  ③现代茶具设计要注重审美性随着生活水平的提高,茶具不仅仅局限于冲泡茶叶的实用功能,还被赋予了文化精神的传达功能,所以茶具虽然不是纯粹的艺术品,但是人们在喝茶时之所以能体会到某种超出茶味的境界和意义,不得不归功于茶具造型设计上的“有意味的形式”。这些形式包括茶具的空间造型、形状线条、色彩色调、肌理质感以及配套器具的协调呼应。

  造型对视觉的吸引是占第一位的。茶具的形式美有助于其个性的体现,紫砂茶壶的壶体与壶盖取翘首鸣叫的黄鹂形态,壶盖上的壶钮取绿茶形态做点睛之笔,壶把与壶身融为一体,采用镂空的手段,增加空灵感。使用者在品茗时嗓润心清,如同看到初春新绿、听到悦耳鸟叫般的舒心、惬意。审美性不仅仅体现在造型,材质的变换应用也同样起到了重要的作用。在茶具设计中,材料特有的质感隐含着与人类心理相对应的情感信息,体现出不同的美感——金属的科技感、玻璃的晶透感、陶瓷的细腻感、竹木的自然感。表现茶具的材质美,要合理地、艺术性、创造性地使用材料。

  合理地使用材料即要选材要对茶具的功能有所提升,艺术性地使用材料是指显露材料的材质美,增加茶具的艺术效果;创造性地使用材料则是要突破陈规,大胆使用新材料和新工艺,创造新的艺术效果。如玻璃质地透明,光泽夺目,外形可塑性大,玻璃杯泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展等,可以一览无余,可说是一种动态的艺术欣赏。

  色彩是影响消费者视觉效果的主要因素。茶具的色彩需把握整体的协调感。

  杯外侧应与壶的色泽一致,内侧的颜色对汤色的影响较大,为观看茶汤真实的色泽,宜选用白色内壁,有时为增加视觉效果,一些特殊的色泽也可以。如青瓷有助于绿茶茶汤黄中带绿的效果;牙白色瓷可使桔红色的茶汤更妖柔;紫砂和黑釉等本色,则易观看汤色的色泽。

  ④现代茶具设计要注重文化性周作人在《喝茶》一文中说:“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作‘忙里偷闲,苦中作乐’,在不完全的现世享受一点美与和谐,在刹那间体会永久。”传统中国茶具中所展现的技术美是一种手工艺的技术美,一种将创作者——人的心智、文化、情感渗入其中的技术美,蕴涵着浓郁的人性美。现代茶具设计要考虑饮茶者多元的文化背景。性格豪爽质朴者多喜欢造型简单大方、装饰富民俗吉祥意味的茶具。

  性情婉约者追求品茶的意境,故喜欢抽象、小巧的茶具。不同的年龄阶段对茶具的文化品味也不同。青年人思想活跃,喜欢简约、新奇的茶具。老年人比较传统,喜欢怀旧,故针对此群体的设计要多继承和保留传统茶具中的设计精髓与文化意蕴。总结 一壶一杯,独坐品茗,感悟人生。一壶三杯,知己煮茶夜谈。一壶五杯,亲友相聚,喝茶休闲。

  饮茶不仅仅是满足生理需求,更是为了满足心理需求。茶道已经演变为一门艺术,而茶具是这个艺术过程中必不可少的元素。茶具的设计要实用性与艺术性并重。设计是要把美的规律与艺术想象贯注到作品中去,增进情感,创造有意趣的形式。人性化设计体现了对人的尊重和关心,是人与产品完美和谐的结合,是现代茶具设计的潮流与趋势。

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