紫砂壶泡茶 紫砂壶泡茶好处及优点有哪些（13）

　　其中，紫砂铁质成分含量较高，砂料内所含颗粒较大，采制结构疏松，器身明显呈双气孔结构，气孔对流较好。由这类泥料制作的壶因为气孔较大，适宜冲泡比较重水而非重香的茶叶，比如普洱茶、老白茶、红茶等。红砂制成的壶身质感犹如人的皮肤，有轻微而自然的褶皱，用沸水冲淋时，壶身还能展现出迷人的色彩变化。段砂本身颜色较浅，制成茶具后更适宜冲泡绿茶、铁观音、生普等茶汤颜色清淡的茶叶。

　　藏壶先分类

　　要想把紫砂壶的好坏弄清楚就必须进行分类，不分类就没有识别标准。紫砂壶可以分为实用器、工艺品、艺术作品三类。实用器以喝茶为主，不需要独创性和全手工，只要使的顺手、大小合适即可。工艺品最初是为了出口换汇，要求美观，注重质量。艺术作品要有独创性，壶型和装饰的选择要和主题协调一致。

　　传统意义上判断优质紫砂壶的标准是泥、型、工、款，要选好泥，用好工，做好型，刻好章。但光有泥、型、工、款还不够，还需要具体的衡量标准。大师做的壶匠心独具，技艺精湛，喝茶用却不一定顺手。老的茶壶虽然值得收藏，但更多的是情感上的意义，而非艺术价值。

　　从紫砂壶的历史上看，古人做的壶不是为了实用，而是为了表达情感和思想。现在普遍认为明代泡茶风气的兴起导致紫砂壶的兴起，其实，最主要的原因是明代家具的兴起。有了黄花梨、紫檀家具，上面摆的东西当然要与之相适应，紫砂壶从此上了一个新台阶。当时的紫砂壶重视是否好看，而非好用。

　　鉴别紫砂壶的好坏可以具体到六个方面：

　　一、泥料。壶体密度越高越好，要做得像岩石一样。做到密度高，首先要泥好。

　　二、颜色。好壶颜色很讲究。紫色高贵、神秘;红色端庄、绚烂;黄色如绸缎一般典雅。单是颜色就让人看不够。

　　三、器型。壶身上看到的所有线条，包括轮廓线和壶面交界面的线条，要有弹性，如树杈、竹枝一般，能立得住，彰显出蓬勃的生命力。身筒要有膨胀感，有气感，有空间的张力。

　　四、比例。壶体造型要协调，遵循章法。

　　五、细节。壶里面看不见的地方更要做好，无一处不认真。壶的气孔不是一个简单的眼，而是艺术作品里面的一个元素，一看就觉得漂亮，而不只作为透气用。

　　六、合理。符合壶理和自然规律，刚柔并济，方圆并现，曲直相合。一把壶拿在手里，要看出对比和变化，而不是一成不变。