糖尿病人可以喝银耳汤吗
糖尿病人能吃银耳吗?要想详细地了解这个问题,大家就必须先来了解一下关于糖尿病人的饮食注意点以及这银耳的想关信息,这有真正地知道了这些方面,我们才可以好地解答出上述的问题。银耳其实很多人都是吃过的,因为在不少人的现实生活中有很多机会见到以及吃到银耳的,但是现实中一般是女性吃银耳的居多。
糖尿病人是可以吃银耳的。银耳的营养是比较丰富的,富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。所以糖尿病的患者是可以吃的。
银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。营养丰富。
牛奶枸杞银耳汤的做法
材料:银耳30G,枸杞适量,白糖或蜂蜜或原味不放适量,牛奶1盒,水1升。
做法
1.晚上的行动:银耳提泡发上炖锅大伙炖开转小火。
2.早上的功课:洒适量枸杞继续大伙炖10分钟。
3.食用前加牛奶稍加搅拌,蜂蜜调味,就可以享用了。
近年来有研究报道,银耳汤中含有较多的银耳多糖,它对胰岛素降糖活性有影响。在动物实验中发现,银耳多糖可将胰岛素在动物体内的作用时间从3~4小时延长至8~12小时。因此糖尿病患者宜常食银耳。用法:银耳15~ 20克,炖烂后服食,每天1次。
而且,银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
结语:通过小编上文的介绍,你知道银耳汤到底有哪些营养价值了吗?你知道银耳汤对人体有哪些好处了吗?银耳汤有很多食用功效与作用,大家不妨参照上文介绍的食谱,多制作一些银耳汤来食用,让自己远离疾病。