在我们日常生活中，西洋参是我们比较常见的一种滋补品，要贫血的人喜欢用它来兹补身体，而且西洋参的营养价值也是非常的高的，那您知道吃西洋参有什么好处吗，西洋参有哪些健康的吃法呢，在吃西洋参的时候有哪些禁忌呢，接下来就和小编一起去来了解一下吧。
吃西洋参有什么好处
1、助消化
助长消化，对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。
2、治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
3、促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。
4、调节副肾上腺素的分泌
吃西洋参能够有效的促进新陈代谢的作用，能增强体力并对运动员具极大助益，所以大家平时可以用西洋参来滋补身体。
5、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
6、提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
7、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
1、西洋参不能和萝卜一起服用
因为西洋参是补气(温补元气)，白萝卜是泄气的(清凉，清热解毒等作用)，两种食物是自相矛盾的，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易造成过敏反应甚至中毒。
