很多人喜欢用西洋参来泡水喝，可以滋阴补气。当感觉身体不太舒服，比较虚弱容易感到疲惫、困倦的时候，喝一些这个就能够很好的缓解症状。那么你知道西洋参泡水喝还有哪些功效与做用吗?西洋参泡水喝有哪些的喝法?西洋参还有哪些食用的方法?想要了解的话，我们一起来看一下吧。
西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。
1、增强中枢神经系统功能
西洋参能够有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳增强记忆的功效。因为它含有皂甙成分。失眠、烦躁、记忆衰退已经老年痴呆等症状也可以用西洋参很好的缓解。
2、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
3、提高免疫力
西洋参是属于补气保健类产品的首选药材，能够促进身体的骨髓蛋白的合成。血清蛋白合成、还有器官蛋白的合成等。能够提高身体的免疫力，还能有效的抵抗癌症。抑制癌细胞的生长。
4、促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。
5、治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
西洋参泡水喝的副作用
一般来说，正常饮用西洋参泡水喝是没有什么明显的副作用的，适用于很多人群，可以放心服用。
老年人患有老年痴呆症的几率还是很大的，西洋参泡水喝能够提高人体的中枢神经，有效的减少老年痴呆症的发生。还能够养生保健、缓解疲劳，达到神清气爽的功效。
对于有心血管疾病的人群来说，多喝西洋参泡水也是非常有必要的，它能够很好的保护心血管，对于这方便的疾病也有一定的预防作用，对于心肌收缩功能有一定的辅助作用。
患有糖尿病的人群服用西洋参泡水喝也是有一定帮助的，它能够调节胰岛素和胰高血糖素的分泌，对降低血糖，减缓糖尿病症状也有很大的帮助。
