这样吃山药 营养全无还危害健康(2)

  6、猪肝

  猪肝中含有丰富的铁、维生素A、铜、锌等营养物质,而山药中含有大量的维生素C,两者相结合后会产生金属离子,加快氧化山药中的营养素,山药中原有的营养价值有所降低,因此,不能将猪肝和山药混合食用。

猪肝和山药相结合会产生金属离子

  7、鹿肉

  鹿肉属于温和性食物,而山药也属于温和性食物,两者混合食用会使肠内燥热,水分减少,影响肠胃蠕动,从而增加便秘发生的概率,因此,不能将鹿肉和山药混合食用,尤其是习惯性便秘的人,更不能食用。

  推荐两款山药营养粥

  山药排骨粥

  原料

  山药,排骨,粳米。

  调料

  盐,胡椒粉。

  操作

  1、将排骨洗净炖煮。

  2、山药切块和粳米一起放入煮开的排骨中。

  3、大火煮开转小火焖煮半小时,放入盐、胡椒粉调味即可食用。

  养生功效

  增强免疫力,抗衰老。

常喝山药粥可以提高免疫力

  萝卜山药粥

  原料

  白萝卜,山药,粳米。

  调料

  盐,胡椒粉。

  操作

  1、将山药和白萝卜洗净切丁。

  2、粳米洗净放锅中煮,煮开后放入山药和白萝卜。

  3、大火煮开转小火熬煮十五分钟,放入盐、胡椒粉调味即可食用。

  养生功效

  补脾胃,益肝脏。

  结语:每个食物都有与其相克的另一半,只是我们在日常生活中没有在意,在上文中给大家介绍了有关山药的相克食物,相信大家在看完后应该有所了解了,希望大家可以记住这些食物,在生活中避免山药与这些食物混合食用,也希望大家将其分享给亲朋好友,让他们也了解食物之间相克的危害性,让他们在食用山药时也可以远离这些食物。

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