桂圆人们又称痣龙眼,是中国的高级营养食材,它的全身都可入药是,可以说桂圆全身都是宝,可是就这营养丰富的桂圆人们吃了会上火吗?人们吃多少为好呢?桂圆有的功效与作用是什么呢?下面小编就为大家介绍一下桂圆的营养价值吧。
桂圆吃多了会不会上火?
这个是肯定的,那么多吃龙眼肉还有那些不良症状呢?下面大家一起来看看吧。
食用桂圆过量,则会导致“龙眼病”发作,其病症主要为:腹泻、流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、便秘等。
桂圆吃多后的害处
1、桂圆中的热量含量高,吃多了容易发胖。
2、桂圆吃多了会引起便秘,口干等症状。
3、桂圆含糖量很高,糖尿病患者好不要吃。
4、正常女性吃过多龙眼的话会“攻火上身”,造成脸上长包,严重的还会影响到月经。
桂圆的营养价值非常的高,但由于桂圆偏温性,吃桂圆要适量,正常人每天对桂圆营养的摄取量只要5颗即可,再不宜多食,桂圆吃多了上火,不易消化,对肠胃造成负担。
一天时间里食用桂圆的数量应控制在4两左右,每天多不能超过6两。
桂圆的营养价值
桂圆的营养成分非常丰富,每100克鲜桂圆中含蛋白质 1.2克,脂肪0.1克,碳水化物16.2克,钙13毫克,磷26毫克,铁0.4毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸1.0毫克,抗坏血酸60毫克。
干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高,但受加工影响,抗坏血酸含量则下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在,故味甜。此外,还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质。
因为含有大量有益人体健康的微量元素,桂圆早已成为一味良药。其主要功能是安神,治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值,有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期,桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”,言其功能养心益智故也。
有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。
桂圆的功效有哪些
桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文,提出桂圆将成为不可多得的抗衰老食品。
经过许多国家对数百种天然食物、药物进行抗癌研究,发现桂圆对于子宫癌细胞的抑制率超过90%,引起了医学家的关注。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段。适当吃些桂圆有利健康。
桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
适用人群
体弱、妇女适宜食用。
适用量
每天吃5颗就足够了。
特别提示
桂圆作为水果宜鲜食,变味的果粒不要吃。
购买时应注意与疯人果相鉴别。疯人果又叫龙荔,有毒。它的外壳较龙眼平滑,没有真桂圆的鳞斑状外壳,果肉粘手,不易剥离,也没有龙眼肉有韧性,仅有点儿带有苦涩的甜味。
健康红绿灯
桂圆属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时候不宜食用。