2、只要将龙眼干和姜片丢入杯中,再用热开水冲泡,轻轻松松,一杯龙眼姜片茶就完成啦!
小诀窍:可以根据不同的体质,随意加入红枣、红糖等搭配出适合自己的饮料,如果有时间,放入锅中隔水炖效果会更好。
龙眼牛肉汤
食材:龙眼20克,牛肉150克。
调料:盐3克,葱、姜3克,胡椒粉2克。
做法
1、龙眼去壳、核,牛肉切片码味。
2、锅中入汤烧沸,下入牛肉、龙眼调入上述调料煮至入味即可。
烹饪心得:牛肉可以选择略带筋的部分,口感会更好。龙眼、牛肉均不可久煮,否则欠佳。
特点:因为含有大量有益人体健康的微量元素,桂圆早已成为一味良药。其主要功能是安神,治失眠、健忘、惊悸。有滋补强体、补心安神、养血壮阳、益脾开胃、润肤美容的功效。
桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益。
红枣龙眼蛋花汤
材料:红枣10颗,龙眼肉25克,当归10克,鸡蛋2个。
做法
1、将红枣、龙眼肉、当归加水适量先煮至沸腾。
2、再打入鸡蛋即可。
点评:红枣、龙眼肉及当归可活血补血、养心安神。鸡蛋被誉为动物蛋白质中“优质的蛋白质”,其中含有多种人体无法自行制造的氨基酸,故在调经药膳中加入鸡蛋有补益作用。
总结:通过小编上文的介绍,你知道龙眼的功效了吗?你知道龙眼的七大养生功效都是什么了吗?小编推荐的几款龙眼食谱你都学会怎么做了吗?大家在平时不妨试试这些美味的食谱,既营养健康,而且养生的功效还很多呢。