黑枸杞具有美容养颜的作用，因为黑枸杞中含有大量的硒元素和维生素E等物质，它们都是强抗氧化的物质，可以清除体内的自由基成分，而自由基是引起衰老的主要原因，所以吃黑枸杞能够抗衰老。黑枸杞中的维生素A的含量也很高，能够滋润肌肤，改善肌肤的干燥状态。
黑枸杞还可以降压、降脂、降糖，因为黑枸杞中含有丰富的多糖物质，它能够促进胰岛素的分泌，还可以降低血管内的胆固醇和内皮素、血脂等物质，能够稀释血液，通透血管，对预防心血管疾病有积极的作用。
经常电脑办公的人可以泡一些黑枸杞喝，因为黑枸杞具有抗辐射的作用，能够减少辐射对人体的伤害。另外，黑枸杞还可以降低放疗、化疗对人体的毒副作用，可以增强人的免疫力。
黑枸杞中的营养丰富，能够提高人体的抗病能力，对肿瘤具有一定的预防作用，因为黑枸杞中的多糖物质可以调节身体的免疫功能和神经功能，还可以加快血尿素氨的清除速率，缓解身体的疲劳感。
黑枸杞对眼睛也起到保护的作用，因为黑枸杞中含有大量的B一胡萝卜素和维生素A物质，它们可以提高视黄醇，具有增强视力的作用。其中维生素A还对呼吸道疾病有预防作用。
