3、具有明目作用
从事计算机行业的是比较清楚枸杞具有缓解眼疲劳、眼干的症状。在医书上说,枸杞还可以治疗肝血肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症。
4、具有抗疲劳作用
枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。
5、增强记忆力
枸杞子具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。
6、提高肌体的适应性
枸杞子能够显著地提高人体的适应性防御能力,从而使人在受到伤害性刺激的时候,例如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7、增强造血功能
枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。
8、可以有效地延缓衰老
据医术记载枸杞具有滋阴补肾、益气安神的作用,生精补髓、延缓衰老、强身健体的绝佳良药。可以增强我们五脏六腑的功能,改善大脑自由基的功能。
枸杞怎么吃
1、枸杞煲粥
枸杞子30-60克,粳米100克,可少量添加豆豉,同煮为粥,再以葱白、盐等进行调味,每天可吃两次,作为早晚餐食用,能起到补肾益精、养血明目、缓解腰膝酸软、眩晕健忘、肝肾不足的作用。
2、枸杞炖鸡
炖鸡时也可使用枸杞,具体将枸杞约15克装入鸡的腹中,葱段、生姜、食盐、料酒等调料适量,上屉加盖,武火蒸2小时左右取出,去姜、葱,加味精。饮汤食肉,可以滋补肝肾,可改善失眠多梦、遗精等症。
3、枸杞肉丝
取枸杞子100克,精猪肉500克,青笋100克,将猪肉、青笋切丝,炒锅烧热加油,放入肉丝、笋丝,烹黄酒,加白糖、酱油、盐、味精各适量,后放枸杞子翻炒几下即可。适用于血虚眩晕、心悸及神疲等症。
结语:食用枸杞可以增强机体功能,有效的促进健康恢复,还能够提高机体的抗病能力。但是枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。不宜和牛奶牛肉一起吃。